PRODUIRE ET DÉCARBONNER :
Le programme détaillé de FERTILES 2025
Cette deuxième édition de FERTILES, le 25 septembre 2025, s’inscrit au cœur des enjeux du moment : décarbonation de l’agriculture, nouvelles dispositions réglementaires et solutions énergétiques durables. Face à ces défis, nos agriculteurs avancent avec créativité et pragmatisme. FERTILES réunit ceux qui agissent plutôt que ceux qui s’opposent : un espace de dialogue décloisonné où se rencontrent agriculteurs, experts, élus et entrepreneurs. Loin des petites phrases et des clichés, nous posons les vrais enjeux et explorons de vraies solutions. Un casting éclectique mêle retours d’expérience concrets et analyses prospectives, dans une dynamique résolument positive.
9H30 CAFÉ D'ACCUEIL
10H L’AGRICULTURE, FORCE MOTRICE DES TERRITOIRES
L’agriculture façonne les paysages, les ressources et l’économie. Mais quel est son rôle réel dans la dynamique des territoires d’aujourd’hui ? À travers l’énergie, la biodiversité, l’alimentation, l’innovation et l’emploi, comment se positionne-t-elle face aux attentes sociétales ?
Avec :
- Alexandre RASSAERT, Président du Département de l'Eure
10H15 DÉCRYPTAGE : L’INCONTOURNABLE DÉFI DE LA DÉCARBONATION
Quels sont les enjeux réels de la décarbonation ? Quels défis doivent affronter les agriculteurs, les filières et les territoires ? Décryptage et tour d'horizon d'acteurs qui cherchent à réduire l'empreinte carbone de l'agriculture, sans nuire aux rendements.
Avec :
- Thierry POUCH, économiste Chambres d’Agriculture France
- Corentin BIARDEAU, Shift Project
10H30 QUAND L’OPINION S’EMBALLE : UNE AGRICULTURE SOUS PRESSION
Entre attentes sociétales, impératifs économiques et objectifs environnementaux, l’agriculture se retrouve au centre de toutes les tensions. La récente pétition autour de la loi Duplomb illustre combien ce débat dépasse le seul monde agricole : citoyens, élus, organisations professionnelles... chacun a son avis sur ce que doit être l’agriculture de demain. Ce face-à-face politique mettra en lumière des visions opposées et interrogera notre capacité collective à bâtir un modèle agricole productif, durable… et crédible scientifiquement.
Avec :
- Daniel SALMON, sénateur d'Ille-et-Vilaine
- Jean-Baptiste MOREAU, agriculteur, ancien député de la Creuse
11H10 QUI DOIT PAYER LE PRIX DE L'AGRICULTURE DE DEMAIN ?
Réduire l’empreinte carbone de l’agriculture est une nécessité pour le climat… mais elle a un coût. Moins de chimie, plus de technologie, des pratiques plus vertueuses, une production parfois moins intensive : qui assume la différence ? Est-ce au consommateur, à la puissance publique, ou à la filière de se réinventer ?
Avec :
- Christophe BEAUNOIR, directeur général de Lesieur et président de la Fediol
- Patrice BEDOURET, président ADEIC
- Geoffroy DE LESQUEN, agriculteur, membre de Chambre d’Agriculture Normandie
- Nadège LEFEBVRE, présidente du Département de l'Oise
- Jean-Pierre TOUZET, directeur Pôle Agricole et Agroalimentaire du Crédit Agricole
12h10 LA RIGUEUR SCIENTIFIQUE COMME BOUSSOLE POLITIQUE
Avec :
Géraldine WOESSNER , rédactrice en chef au Point, grand témoin de FERTILES
Rédactrice en chef du service Société au Point, Géraldine Woessner apporte une perspective unique sur l'agriculture, l'énergie et l'environnement, couplée à une approche pro-science qui la distingue dans le journalisme français. Grand témoin de cette 2e édition, elle reviendra sur les débats de la matinée pour analyser les contradictions révélées par les échanges et poser les questions qui dérangent. Un regard aiguisé qui interroge notre capacité collective à regarder la réalité en face.
12H40 DÉJEUNER & ÉCHANGES
13H55 COMMENT L’AGRICULTURE A FAÇONNÉ LE TERRITOIRE
Quel autre endroit que Le Neubourg, dont l’histoire, l’économie et l’identité sont intimement liées à l’agriculture, pour accueillir FERTILES ?
Avec :
Jean-Paul LEGENDRE, président de la communauté de communes Pays du Neubourg
14H ET NOUS, QUELS CONSOMMATEURS SOMMES NOUS ?
Nous pointons souvent du doigt les comportements contradictoires des citoyens, mais quid de nos propres habitudes de consommation ? Cette séquence interactive met nos croyances à l'épreuve d'un sondage en temps réel. Un exercice d'introspection collective pour mieux comprendre les paradoxes du consommateur... que nous sommes tous.
Avec :
Pascale HÉBEL, cabinet de conseil C-ways
14H35 ENTRE DOGMES ET INVECTIVES, QUELLE PLACE POUR LE DIALOGUE ET LES COMPROMIS ?
Entre injonctions écologiques, exigences économiques et attentes citoyennes, le monde agricole est sommé de se transformer. Mais à force de chercher des compromis, ne risque-t-on pas de perdre l’essentiel ? Peut-on encore dialoguer sans renier ses convictions profondes, ses valeurs, son identité ?
Avec :
- Sandrine BÉLIER, directrice de l'ONG Humanité et Biodiversité
- Christophe BONNEFOND, vice-président de l’Yonne et Maire de Venoy
- Sabine BRUN-RAGEUL, directrice générale de Bordeaux Sciences Agro
- Muriel PENON, agricultrice
15H25 ILS INNOVENT DANS L’OMBRE POUR ASSURER NOTRE AVENIR
Partout en France, des pionniers inventent déjà l'agriculture de demain. Loin des polémiques, ils expérimentent, innovent et prouvent que décarbonation rime avec réussite économique. Six histoires inspirantes d'acteurs qui ne subissent pas la transition : ils la créent. La preuve que l'avenir agricole se construit aujourd'hui, ici, maintenant.
Avec :
- Mathieu VAUQUELIN, la décarbonation comme stratégie d'entreprise globale
- Paul BIEUVILLE, concilier agrivoltaïsme et exploitation cidricole
- Alexandre BOCAGE, du ver de terre au biostimulant : l'innovation normande
- Olivier HANTZ, 1000 diagnostics carbone et une prime à la clé
- Laurent LEMARCHAND, Cantines bas carbone : relocaliser la filière légumes
- Florence GAUTIER, 100% de pommes de terre euroises dans les collèges
16H L’AGRICULTURE FRANÇAISE : UN MODÈLE À SUIVRE ?
Traçons les perspectives d'une agriculture qui assume ses défis sans renoncer à ses ambitions.
Avec :
Sébastien WINDSOR, président de Chambres d’Agriculture France, Agriculteur en polyculture-élevage en Normandie
JOURNÉE ANIMÉE PAR THIERRY GUERRIER
Journaliste et animateur de télévision. Modérateur, habitué des débats.
Journaliste de formation, Thierry Guerrier a exercé pendant plus de vingt ans au sein des plus grandes rédactions françaises. Reporter et présentateur sur France Inter, France 3 et M6 (Capital), il a couvert l’actualité politique sur TF1 et LCI (Question d’actu, 100 % politique, Le Grand Journal), et occupé le poste de directeur adjoint de France Info. Il a également été animateur sur France 5, notamment dans C dans l’air et C à dire ?!. Aujourd’hui, il met son expertise au service de grands événements en tant que rédacteur en chef de contenus, coach d’intervenants et animateur de débats, avec une spécialisation sur les sujets politiques, économiques et sociétaux.
LES INTERVENANTS
Alexandre RASSAERT, Président du Conseil départemental de l’Eure
Formé à l'Institut d'études politiques de Lyon, Alexandre Rassaërt (36 ans) est originaire d'une petite commune rurale proche de Gisors. Dès 2007, il prend part à la campagne de Nicolas Sarkozy puis devient collaborateur du député UMP Franck Gilard. Chef de file des jeunes UMP de l'Eure, il est élu en 2014 maire de Gisors et devient le plus jeune maire de Normandie. En 2015, il est élu conseiller départemental, puis vice-président du Conseil départemental en charge de la culture. En 2020, il est réélu maire de Gisors et président de la communauté de communes du Vexin normand. En 2022, il succède à Sébastien Lecornu et devient le plus jeune Président de Conseil départemental de France. À son arrivée à la Présidence, il lance notamment l'ouverture de centres de santé départementaux, la création d'une Agence de la Ruralité ou encore l'activité obligatoire pour les bénéficiaires du RSA. Très impliqué sur le développement des circuits-courts dans les restaurants scolaires des collèges, il cultive avec le monde agricole une relation partenariale fructueuse.
Sébastien WINDSOR, Président de Chambres d’Agriculture France
Sébastien Windsor défend une agriculture productive, durable et pragmatique, capable de réconcilier souveraineté alimentaire, compétitivité économique et transition écologique. Sa ligne repose sur un réalisme de terrain, ancré dans les exploitations, et sur la conviction que les agriculteurs sont porteurs de solutions pour faire face aux défis contemporains.
DÉCRYPTAGE
L'INCONTOURNABLE DÉFI DE LA DÉCARBONATION
Thierry POUCH , Responsable du Service études économiques et prospective à Chambres d’Agriculture France
Chef du Service des études économiques et de la prospective à Chambres d'agriculture France, chercheur associé au Laboratoire Regards de l'Université de Reims Champagne Ardenne, auteurs de nombreux livres, et expert en économie agricole européenne et internationale
Corentin BIARDEAU , Ingénieur projet Agriculture, The Shift Project
Titulaire d’un BTS Agricole effectué en alternance sur une ferme dans le Nord, et diplômé de l’école d’ingénieur AgroParisTech, il a rejoint l’équipe du Shift Project en juin 2023, afin de contribuer aux projets portant sur l’Agriculture et l’Alimentation. Après plusieurs années d’expérience dans l’administration sur des activités liées à la prise en compte des enjeux environnementaux dans les politiques publiques agricoles, il a ensuite été animateur pour une organisation professionnelle agricole nationale. Il a à coeur de porter une vision pragmatique et scientifique des questions de soutenabilité du système agricole et alimentaire.
FACE À FACE
UNE AGRICULTURE SOUS PRESSION
Daniel SALMON, Sénateur d’Ille-et-Vilaine
Membre de la commission des affaires économiques et de l'OPECST (Office Parlementaire des Choix Scientifiques et Technologiques), Daniel Salmon s'est d'abord spécialisé dans les questions énergétiques au sein de son groupe parlementaire. Il a notamment été rapporteur en 2021 d'une mission d'information sur la méthanisation en France. Depuis 2023, il porte plus spécifiquement les dossiers agricoles et a été chef de file en 2025 sur le Projet de loi d'orientation agricole et la loi « Duplomb » relative aux contraintes du métier d'agriculteur.
Jean-Baptiste MOREAU, Agriculteur, ancien député de la Creuse
Impliqué depuis 20 ans dans les secteurs agricole et agroalimentaire, Jean-Baptiste Moreau a développé une expertise sur l'ensemble de ces filières en tant qu'agriculteur, président de coopérative et de ses filiales, puis comme député. Son mandat parlementaire lui a permis d'élargir ses compétences à d'autres domaines et d'approfondir son approche transversale des enjeux territoriaux.
TABLE RONDE
QUI DOIT PAYER LE PRIX DE L'AGRICULTURE DE DEMAIN ?
Christophe BEAUNOIR , CEO de Lesieur, Président de la FEDIOL
Ingénieur agronome et spécialiste des matières premières, il est aujourd’hui CEO de Lesieur et président de la Fediol, fédération européenne des industries des oléagineux. Il a précédemment dirigé et transformé Saipol vers un modèle durable, en développant notamment le biodiesel et des solutions protéiques à ancrage territorial.
Patrice BEDOURET , Président de l’ Association de Défense, d’Education et d’Information du Consommateur (ADEIC)
Diplômé en marketing et communication (IAE Paris), il a mené sa carrière dans différents univers professionnels dans les secteurs public (enseignant et conseiller en formation), privé (édition jeunesse…) et associatif au sein de l’ONG Solidarité Laïque et syndical (UNSA). Il est membre du conseil économique, social et environnemental régional d’Ile de France (CESER). Il est président de l’ADEIC, association agrée au niveau national, présente auprès des organismes de référence du monde de la consommation : ANSES, INC…. Elle mène des programmes d’éducation du consommateur tout au long de la vie et conduit des actions de plaidoyer.
Geoffroy DE LESQUEN, Agriculteur, membre de Chambre d’Agriculture Normandie
Installé sur la ferme familiale qu'il exploite en agriculture régénérative et de conservation des sols, Geoffroy de Lesquen cultive une diversité de productions dans la plaine de Caen : blé, orge, colza, maïs, luzerne, pois, sarrasin et lin textile. Son approche agronomique s'inscrit dans une démarche de durabilité et de préservation des écosystèmes.
Nadège LEFEBVRE, présidente du Département de l’Oise
Responsable des Ressources Humaines dans la fonction publique d’État, engagée citoyennement dans sa commune d'enfance, La Chapelle-aux-Pots, depuis 1983 où elle a rejoint le conseil municipal. Élue maire de la commune en 2008, elle est également élue présidente de la Communauté de Communes du Pays de Bray en 2001. Élue Conseillère départementale de l’Oise en 2015, elle est nommée vice-présidente chargée de la ruralité et des services publics et est notamment à l'initiative du « Bus départemental pour l'Emploi ». Élue sénatrice en 2017, elle démissionne de tous ses mandats pour devenir présidente du Conseil départemental de l’Oise en octobre 2017, puis réélue en juillet 2021.
Jean-Pierre TOUZET, Directeur Pôle agricole et Agroalimentaire
Jean‑Pierre Touzet est Directeur du Pôle Agri‑Agro, Garantie et Capital Développement au Crédit Agricole. Son parcours combine 30 ans d’expérience dans la banque au service des territoires, des filières et des entreprises agricoles. Fin connaisseur du monde agricole et agroalimentaire, il pilote les stratégies de financement et d’investissement pour accompagner la transition des filières. Il agit au croisement de la finance, des territoires et de l’innovation durable.
ENQUÊTE D'OPINION INTERACTIVE
ET NOUS, QUELS CONSOMMATEURS SOMMES NOUS ?
Pascale HÉBEL, Économiste, directrice associée du cabinet de conseil C-Ways
Ingénieure agronome et docteure en biométrie, elle est directrice associée chez C-Ways et membre de l’Académie d’agriculture. Ancienne directrice du pôle consommation au CREDOC, elle est une référence dans l’analyse des comportements alimentaires et des tendances de consommation en France. Elle a coordonné des enquêtes nationales majeures (INCA, CCAF, Nutrimétrie et Trendshaker) et intervient régulièrement dans les médias sur l’évolution des pratiques alimentaires et le pouvoir d’achat.
TABLE RONDE
ENTRE DOGMES ET INVECTIVES, QUELLES PLACE POUR LE DIALOGUE ET LES COMPROMIS ?
Sandrine BÉLIER, Directrice d’Humanité et Biodiversité
Juriste spécialisée en droit de l’environnement et en Droits de l’Homme. Ancienne députée européenne (2009–2014), Sandrine Bélier est directrice de l’association Humanité & Biodiversité depuis 2016. Elle a participé aux travaux du Grenelle de l’Environnement sur la « démocratie environnementale » et milité pour l’intégration de la « bio-conditionnalité » dans les politiques publiques, montrant sa capacité à naviguer entre vision institutionnelle et action citoyenne. Chevalier de la Légion d’honneur, elle défend un dialogue exigeant entre impératifs écologiques et réalités agricoles.
Christophe BONNEFOND , Vice-président du Département de l’Yonne
Élu local à Venoy et vice‑président du Conseil départemental de l’Yonne, délégué aux travaux, routes et infrastructures, il pilote des projets structurants pour le territoire (ponts, routes, bâtiments…). Il défend les dynamiques territoriales et l’attractivité en milieu rural, illustrant les liens entre production, ruralité et développement économique.
Sabine BRUN-RAGEUL, Directrice Générale de Bordeaux Sciences Agro
Ingénieure générale des ponts, des eaux et des forêts, elle dirige Bordeaux Sciences Agro depuis 2020, établissement d’enseignement supérieur et de recherche au service des transitions en agro-écologie. Forte de vingt-cinq ans d’expérience dans les politiques publiques agricoles (ministère, DRAAF, ambassade), elle questionne les équilibres entre injonctions écologiques, attentes citoyennes et réalités professionnelles.
Muriel PENON, Agricultrice
Fille de viticulteurs de la région de Cognac et associée d'un agriculteur céréalier-éleveur en Charente-Maritime, Muriel Penon défend les valeurs du terroir et privilégie la relation directe entre producteur et consommateur. Elle développe des circuits courts basés sur la qualité, la transparence et la traçabilité. Engagée dans la Coopération agricole au service des agriculteurs de son territoire, elle milite également pour une meilleure représentativité des femmes en agriculture et la mixité dans les instances de gouvernance coopératives.